札幌市都市緑化基金

2023年6月17日(土曜日)、令和5年さっぽろまちづくりガーデニング講座の第8回目「小さなポタジェ(寄せ植え)づくり」の実習を豊平公園緑のセンターを会場に行いました。

講師は種まきとポット上げの実習から引き続きピュア・ポタジェ代表の藤井純子さんです。

今回は受講生のみなさんが種から育てた苗を使って小さなポタジェ（寄せ植え）を作る実習です。

種類ごとの摘芯の仕方や一番花を切る等の管理方法をおさらいし、まずは、藤井先生によるプランターを使った小さなポタジェづくりの実演です。プランターへの土の入れ方、苗の配置や扱い方等、寄せ植えの基本を先生の手元を間近に見て学んだ後、ひとりひとりプランターを使ってポタジェ（寄せ植え）を作っていきます。

苗の配置は「育つ様子をイメージしながら、奥が高く手前を低くするのがポイントですよ」と藤井先生。

受講生のみなさんは「これは大きくなるよね」「これは手前かな」と生長した姿を考えながら、一株ずつ丁寧に配置していきます。

また、プランターの中の土を寄せながら一つずつ植えていく方法を教えてもらい、

隙間から土を入れていくよりも葉が汚れないし、土もこぼれずにきれいにできると

作業のしやすさと仕上がりの美しさを実感しているようでした。

みなさん手際よく作業を進め、各々の小さなポタジェが完成しました。

最後に藤井先生から、今回栽培したアリッサム、マリーゴールドなどのエディブルフラワーやハーブについてのお話をお聞きしました。

「ハーブは育てたことがあるけれどその先の活用方法がよくわからない」との声を受け、

ハーブの乾燥方法、ハーブの持つ有効成分、エディブルフラワーを使った華やかな料理のレシピなど活用方法を教えてもらいました。

また、藤井先生がハーブを育てるようになったきっかけや体験などの貴重なお話はみなさんも共感される部分が多かったのではないでしょうか。

 

今回で藤井先生による種まきから小さなポタジェ（寄せ植え）を作る実習は一先ず終了となります。

種から育てたことで栽培の流れや管理方法など実践することができ、これからは収穫の楽しみが待っていますね。

使用したプランターは、ポタジェを楽しんだ後も受皿を蓋にして積み重ねたり、中に道具を入れたりと、次の出番が来るまで収納として使えます。

このプランターを活用して、ぜひまたご自宅でも、見て楽しい、食べておいしいポタジェを作ってみてくださいね。

 

 

 

 

2023年6月10日(土曜日)、令和5年さっぽろまちづくりガーデニング講座の第7回目「たねダンゴづくり」の実習を円山公園を会場に行いました。講師は当協会職員でさっぽろ花と緑のネットワーク事務局の齋藤聡子のほか、‘たねダンゴサポーター’に認定されているタウンガーデナー2名が補助講師として実習をサポートしました。

たねダンゴはポット上げや移植、間引きの手間がいらず、育ってほしいところに育つので、色の配置で文字や形をデザインしてお絵描き花壇にしたり、団子状の手軽さから幼稚園や高齢者施設の種まきイベントにも向いているとのこと。

たねダンゴには種が大きく発芽後の成長が速い植物が良く、発芽温度が実施時期にあっているものを選ぶのが良いと齋藤講師。

今回は今の時期に最適なセンニチコウ、ジニア、ハツユキソウの3種類のたねダンゴを作りました。

土をこねたり、丸めたりという作業に「あんこのようだね」と手慣れた様子で丸める方や、泥団子で遊んだ懐かしさを感じた方もいたようです。

できあがったたねダンゴはパークセンター前の円形花壇に植えます。

すでに植栽されている花苗の内側に植えるため、みなさん苦労するかと思いきやポットから出したり深く掘る必要がないのであっという間に植え終わり、たねダンゴの手軽さを実感できた実習になったのではないでしょうか。

花壇の草取りをした後、先週作ったコンテナガーデンの様子を確認したところ、1週間ですくすくと生長していました。みなさん、自分の作ったコンテナがどれなのかわかっているので、より愛着が湧いているようでした。

たねダンゴが発芽し花が咲く2か月後が楽しみですね。みなさん暑い中での作業、お疲れさまでした。

このほか、齋藤講師からさっぽろ花と緑のネットワークの活動や、花と緑のまちづくりについてもお話していただきました。

まちづくりというと難しく感じてしまいますが、自宅の庭先に花を植える、町内会で街路などの花壇を手入れする、ボランティアとして公園で活動するなど、一人一人の小さな取り組みが札幌の街を花や緑で豊かにすることへつながっていくとのこと。

みなさん齋藤講師のお話から、花と緑のまちづくりを身近に感じたのではないでしょうか。

ガーデニング講座修了後の活動の幅も広がりますね。

 

さっぽろ花と緑のネットワークHP

http://www.sapporo-park.or.jp/flowers/

2023年6月3日(土曜日)、令和5年さっぽろまちづくりガーデニング講座の第6回目「コンテナガーデンづくり」の実習を円山公園を会場に行いました。講師は当協会職員で旭山記念公園主任の岡田宗之が担当しました。

まずはコンテナガーデンのデザインと管理のポイントの講義です。

デザインは、コンテナを置く予定の環境や景観を知ることが大切ですが、最初は雑誌やインターネットで見たものや、お店で売っている寄せ植えを再現するなどから始めても良いとのこと。

イメージを膨らませ、コンセプトを決めてデザインする方法もいいでしょうと岡田主任。

植物の色合い、姿・形、配置の仕方、植物の好む環境などによる植物の組み合わせについて教えていただいたほか、土づくりや、水やりの大切さを学びました。

講義の後は、早速1人で1基のコンテナを作っていきます。

水はけが良く、かつ水持ちのよい土にするため、今回はピートモス系の有機質用土と赤玉土を配合しました。大きな袋に入った用土と緩効性肥料を加えて混ぜ合わせます。

それぞれのコンテナに分け入れる場面では、息の合った様子が見られました。

デザインは、黄色とオレンジ色のマリーゴールドをメインにした2パターンがあり、それぞれの配置イメージ図を見ながらシロタエギク、ヘデラ、コリウスなど6種類の苗を手元に準備して植えていきます。

植え終わった後、1基ずつ台車に載せてパークセンター前に運びます。

土と苗が入ったコンテナは大人が4人で持ち上げても重く大変な作業ですが、「せーの！」「よいしょ！」と声を掛け合い力を合わせ、あっという間に運び終わりました。

今回の実習は共同作業が多く、回を重ねるたびにみなさんの団結が強くなっていると感じます。

 

コンテナはパークセンター横に9基、園路を挟んだ向かい側に3基設置しました。

最後は水やりの仕方です。

水やりは‛優しいシャワー状にする’のがポイントとのこと。鉢底から微塵が出るまで根気よく行うそうです。

岡田主任が行うフワっと優しいシャワーの水やりの様子を目に焼き付け、実習は終了しました。

雨が降る中での実習、お疲れさまでした。

 

今回寄せ植えしたコンテナガーデンは今後課外活動としてメンテナンスをしていく予定です。

手入れをしながら、一緒に成長を見守っていきましょう。

 

 

2023年5月27日(土曜日)、令和5年さっぽろまちづくりガーデニング講座第5回目「一年草の花壇づくり」の実習を百合が原公園で行いました。

今回は緑のセンター前の花壇のデザインを（株）サンガーデン取締役 土谷美紀さんに、

恵庭市で活動されているガーデナーの菅田裕子さんに講義と実習の指導をしていただきました。

 

今年の花壇は’優しい色’をテーマにしたと土谷さん。

キンギョソウ、コリウス、シロタエギク、カサブランカなど10種類ほどの苗が並びます。

パッと目を引くオレンジ色のジニアがポイントになりそうです。

後ろに深緑の木々が生い茂る花壇側には、シルバーリーフのシロタエギクが配置され明るいアクセントとなっています。

まずは植え付けのポイントを学びます。

「根を張らせるために、一番花を切りましょう」と先生がハサミを入れると、みなさんから「咲いている花を切るのは躊躇する」との声が聞こえてきます。

この作業をすることで根が張り、結果としてたくさんの花を咲かせるので、もったいないと思わず行うことが大切なのだそうです。

苗の配置や間隔を確認して、いよいよ植えていきます。

先生にコツを教えてもらいながら植え進めるうちに、みなさんの手元がだんだんスムーズに動いていきます。

今までユリを育ててもうまくいかなかったという方もアドバイスを受けながら実際に植えてみることで、自信がついたのではないでしょうか。

みなさん、暑いなかでの実習お疲れさまでした。

今回の実習で植えた花壇は、メンテナンスの実習後も課外授業としてメンテナンス活動を行っていく予定です。

自分たちで植えた花壇を手入れしながら、一年草が成長し、花壇が変化していく様子を一緒に見守っていきましょう。

 

2023年5月20日(土曜日)、令和5年さっぽろまちづくりガーデニング講座第4回目「種から育てる苗づくり2(ポット上げ)」の実習を行いました。

4月の種まきの実習から引き続き、ピュア・ポタジェ代表の藤井純子さんを講師にお迎えしました。

今回は、4月の実習でセルトレイに種をまき、各自が自宅で育てた苗を持参してポット上げを行う実習です。

まずは、先生が制作した鉢上げの動画を視聴した後、実際にポット上げのデモンストレーションを見ながら、間引きや摘芯の方法を学びました。

ポット上げの際は根元を優しくしっかりと鎮圧するのがコツとの説明を聞き、先生がポット上げしたものに実際に触れて状態を確かめました。

みなさんが思っていた以上に、ギュギュっと押されていたようで、鎮圧の程度を肌で感じることができたようです。

 

自宅で育苗している間、白くカビのようなものが発生した、葉がしおれてしまったなどの心配だった悩みにも丁寧に答えていただきました。

また、便利な底面給水トレーなどの道具や、相性のよい植物を混植するコンパニオンプランツの役割など、鉢上げ後の管理に役立つ話もしていただきました。

今回、思うように苗が育たなかった方へご自分の苗を分けてあげるなど、受講者の交流が広がる場面も見受けられ、優しい気持ちがあふれる実習となりました。

 

次回はポット上げをした苗を用いて小さなポタジェ（寄せ植え）を作ります。

みなさんの苗が新たな形になるのを楽しみにしています。