5月も半ばとなり、豊平公園の園内でもサクラやキタコブシなど次々開花しています。
野草園ではシラネアオイやオオバナノエンレイソウが咲き始め、
今年はゆーっくりですが、それでも少しづつ季節が進んでいることを実感します。
さて、まだ少し肌寒い園内ですが、
緑のセンター展示温室では5月14日(火)から「ハーブ展」が始まりました。
今年も展示温室と売店テラスにハーブ苗43種類を展示即売しております。
↑展示室内（写真左）、売店テラス(同右)
写真に写りきらないくらいあります・・・。
ハーブティーにしたり、お菓子やサラダ、肉や魚料理に使ったり、
ドライフラワーで飾ったり、そのまま花壇を飾るハーブもあります。
ハーブ苗の価格は150円～450円です。
苗の横を通ると、ラベンダーのここち良い香りや
カレープランツのおいしそうな(食べれませんが)においが・・・。
↑バジルも葉に触れるたびに香りがします。
見本の寄せ植えはティー用、お料理用、花壇用と分かれています。
ハーブ展では展示会期間中、ハーブティーの試飲をすることができます。
場所は中2階休憩室です。提供している時間は11時～14時です。
ティーサービスをしてくれるのは「豊平公園花とハーブの会」のボランティアの皆さんです。
展示会期間中は毎日(休館日は除きます)、交代で来てくれます。
メンバーが違うと皆さん得意なお話が違うのでいろいろ聞けて楽しいですよ。
もちろん、今年初参加の初心者ボランティアさんもいるので
お客様のお話もたくさんしてくださいね。
←ボランティアさんがハーブティーを準備中。
↑今日のティーはレモングラス(写真左奥)、レモンバーム(右奥)、レモンバーベナ(手前)
摘みたての生の葉を使うフレッシュハーブティーはなんといっても香りが良い！のです。
中2階の会場にはハーブを使った料理の(おいしそうな写真付き)レシピや
ハーブソープなどの作り方などの他に
ボランティアさんの活動の紹介などを行っています。
ハーブティーを飲みながらボランティアさんとハーブについて情報交換をしたり
使い方のヒントに触れてみてはいかがでしょう?
園地の花散策のついでの一息にも良いですよー。
ハーブ展は5月26日(日)までです。
展示会期間中の緑のセンターのお休みは5月20日(月)です。
ぜひ、遊びに来て、ハーブに触れてみてくださいね。
