札幌市都市緑化基金

2022年4月2日(土曜日)、2022年度のさっぽろまちづくりガーデニング講座がはじまりました。

初回ガイダンスの後、12名の受講者お一人ずつに自己紹介をしていただきました。

「講座をすごく楽しみにしていた」「自己流でやってきたことを基礎からしっかり学びたい」など、みなさんのコメントからやる気スイッチがすでに入ってる様子が伝わります。

 

1回目は「種から育てる苗づくり」をテーマにした講義と種まきの実習です。

 

講師はピュア・ポタジェ代表でポタジェアドバイザーや野菜ソムリエ、ハーバルセラピスト等として幅広く活躍されている藤井純子さんをお迎えしました。

 

「セルトレーに種をまく場合は、左上から下に向かってまくのが基本」「手袋をしない方が土や種の感覚がわかりやすいですよ」と講師のアドバイスに耳を傾けながら、みなさん真剣に種まきに取り組みます。

 

今回の種まきで作った苗は、6月に「小さなポタジェ(寄せ植え)づくり」で使用するのが目標です。

種は、免疫力を高める作用があると言われ、コロナ禍で大人気となったエキナセア・プルブレアや、エディブルフラワーとしても楽しめるナデシコ(ダイアンサス)など、全8種類。

乾燥させてハーブティーにしたり、料理に使ったり、芽が出てくるが楽しみですね。